The Missing Mummy ミイラどろぼうを探せ!
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作中で french fries(フライドポテト)がキーアイテムになりますが、以前から「なぜ小文字表記なのか、フランスの、だったらFrench じゃないのか」と疑問に思ってたのです。
調べると、動詞として使うときはしばしば小文字になるようで、じゃがいもを削ぐようにして細切りする調理法に由来します。
用例をみると、French fries もあります。
I'd like a cheeseburger and a small portion of French fries, please.

チーズバーガー, それにフライドポテトの小をお願いします. - 研究社 新和英中辞典
French
https://kotobank.jp/ejword/french
━━[動](他)*1
1 〈サヤインゲンを〉細かく切る;〈骨つきあばら肉の〉肉をそぐ.
出典|プログレッシブ英和中辞典(第4版)
日本語訳
*1:しばしばf-