ブルーベリーパイ
買い物に行く回数が増えると、それだけお金を使う。今日はなんとか、家にあるもので賄いたいな。
おやつに甘いものが食べたい。でも、お菓子用の戸棚には何もない。
冷凍庫にパイシートが残っていたので、ブルーベリーパイを作った。
冷凍パイシートを正方形に切り分けて、真ん中を凹ませるためにサワークリームを塗り、200度に温めたオーブンで15分焼く。
焼き色がついたら、底が焦げないうちにオーブンから出して、ブルーベリージャムを塗って出来上がり。
注意事項…オーブンでの焼き時間は控え目に。冷凍パイシートの油分のせいで焦げやすいので。