べちゃべちゃしないポテトサラダにするためには、ジャガイモを大きめに切って、粉ふきいもにする。にんじんは堅めに茹でて、きゅうりは塩もみして加える。お酢で下味をつけて、マヨネーズは控え目に。べちゃべちゃにならないように!美味しいよ(^ー^)ノ
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